熊立新的博客    复制

    自由基，化学上也称为"游离基"，是含有一个不成对电子的原子团。由于原子形成分子时，化学键中电子必须成对出现，因此自由基就到处夺取其他物质的一个电子，使自己形成稳定的物质。

　　我们生物体系主要遇到的是氧自由基，体内活性氧自由基具有一定的功能，如免疫和信号传导过程。情绪不好﹑饮食不洁﹑阳光辐射、空气污染、吸烟、农药等都会使人体产生过多的自由基，导致人体正常细胞和组织的损坏，从而引起如：心脏病、老年痴呆症、SARS和肿瘤等多种疾病。

　　在美容方面，过多的自由基是导致皮肤黄黑﹑皮肤老化的罪魁祸首。此外，它还与痤疮﹑黄褐斑﹑单纯性肥胖等密切相关。在传统化妆品中清除自由基的主要成分有超氧化歧化酶（SOD）﹑维生素C﹑维生素E及β-胡萝卜素等。科学家发现，从植物提取的多酚类物质具有卓越的清除自由基作用，其中最具有代表性的有葡萄多酚和橄榄多酚。葡萄多酚在清除自由基的同时具有良好的美白祛斑作用，橄榄多酚还有良好的修复作用。

　　中医药在清除自由基方面大有作为，实验研究表明：泻黄散﹑四物汤﹑二至丸等传统方剂具有良好的清除自由基作用，其它被证明具有类似作用的药物还有人参﹑黄芪﹑丹参﹑当归﹑枸杞﹑大枣等。